Αναφέρεται στην πρακτική που επιτρέπει στην τιμή ενός εμπορεύματος να διακυμαίνεται αντί να συμφωνείται από τον αγοραστή και τον πωλητή. Για παράδειγμα, αντί να οριστεί σήμερα η τιμή του Σίτου για παράδοση σε έναν μήνα, ο αγοραστής μπορεί να επιλέξει να πληρώσει κατά την παράδοση την σποτ τιμή του Σίτου που θα ισχύει την ημέρα της παράδοσης.
